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鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法

发布时间:2019-05-15 03:25:21

工  艺:煎口  味:奶香味难  度:低级入门人  数:3准备时间:15分钟烹饪时间:10分钟

鸡蛋牛奶蔬菜饼的主料:小麦面粉200克、鸡蛋2个

鸡蛋牛奶蔬菜饼的辅料:胡萝卜1根、青椒1个、香菇2朵、洋葱适当、色拉油少许、食盐适当、牛奶1袋

鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法:1、将香菇﹑胡萝卜﹑青椒洗净,切丁备用;留1小段胡萝卜做装潢

2、将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片,用刀修成心形,也能够用磨具,这1步也能够省略的哦

3、面粉放入小盆中,把2个鸡蛋打进去

4、把牛奶倒进去,边倒边搅拌

5、1定要把里面的面疙瘩搅拌开,面糊能挂住筷子便可

6、把切碎的原料都倒进去

7、搅拌均匀,放入适当盐进行调味

8、电饼铛接通电源,上面抹上1层油,把洋葱圈放上面(用洋葱圈可使烙出的鸡蛋饼更圆更香)

9、用勺子把面糊放到洋葱圈内,放满

10、把切成1个个心形胡萝卜放到面糊上,稍微压1下就融会到面糊里面了

11、把电饼铛盖上盖子,加热2分钟

12、用铲子翻面,煎至两面金黄就能够了

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