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营养素菜西芹腰果的做法

发布时间:2019-05-14 18:44:22

西芹腰果的材料西芹500g腰果50g盐适当油适当葱适当姜相克食品适当蒜适当朝天椒适当猪油适当 西芹腰果的做法图片步骤,怎样做西芹腰果好吃?

西芹抽筋,清洗干净。

斜刀切片。

锅中注入清水烧沸。

倒入切好的西芹。

滴入2⑶滴食用油,焯1下捞出用凉水过透。

葱切成碎

姜剁成碎

蒜切成碎

朝天椒切成小段

锅中倒入少量油。

放入腰果,调成小火。

将腰果炸成金黄色捞出控油晾凉。

用手将腰果掰小块。

锅中倒入适当猪油烧热

顺次放入姜、葱、蒜、辣椒爆香。

倒入西芹翻炒几下。

放入适当盐、鸡精翻匀,关火。

放入腰果翻匀。

装盘

美食天下菜谱大全温馨提示:

西芹与腰果搭配食用,那可是又健康又可口的1道美食。芹菜可以平肝降压、平静安神、利尿消肿、养血补虚、防癌抗癌;腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老,它所含有的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有好处。

1、西芹用开水焯后要立刻用凉水冰透。

2、因提早处理好西芹与腰果,所以放入炒锅炒时要快。

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