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韭黄炒鸡蛋如何做韭黄的做法

发布时间:2019-06-09 00:05:50
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怎么做韭黄炒鸡蛋好吃,如何做,下面就来看看它的做法详细介绍。

韭黄炒鸡蛋

主料:鸡蛋、韭黄

配料:小红番茄(圣女果)、小葱、油、盐适量

做法

1、把韭黄切成小段,洗几个小红番茄。

2、将鸡蛋放入碗中,加入适量的盐,打散备用。

3、热锅凉油, 将鸡蛋液倒入。

4、鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块, 盛出备用。

5、再在锅中倒入少许油, 下入韭黄翻炒。

6、韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀。

7、再加入刚炒好的鸡蛋翻炒。

8、出锅前加入圣女果瓣装扮一下,翻炒均匀,装盘即可享用。

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