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急性肾小球肾炎药膳13方toutiao

2019-01-12 01:28:42
急性肾小球肾炎药膳13方 急性肾小球肾炎(简称急性肾炎)是由免疫反应而引起的弥漫性肾小球损害。对本病的治疗西医一般采用控制感染,注意休息以及低盐饮食等。中医认为,急性肾炎病位在肾,与肺脾相关,治以宣肺利尿,凉血解毒为主,恢复期以清热利湿为主,佐以养阴。不可温补。
以下介绍急性肾小球肾炎食疗药膳13方,供患者临床参考。
1.消蛋白尿粥
芡实、糯米各30g,白果10枚,煮粥。每日1次,10日为1疗程。间歇服2~4个疗程(食量少者芡实、糯米可用15~20g)。
2.芝麻核桃散
黑芝麻500g,核桃仁50g,共研细末,每次20g,每日3次,以温开水送服。服后嚼服大枣7枚。药尽为1疗程。
3.鲤鱼汤
鲤鱼1条。去鳞、皮及内脏,加入少许砂仁、薏苡仁、生姜、蒜。笼蒸,不放盐宝宝早上起来咳嗽怎么回事
,每日食1条。
4.乌龟炖猪肚
乌龟1只,猪肚500g,将两者洗净切成小块,放入砂锅内加水,用文火炖成糊状,不放或少放盐,每日早晚各服1次。于2日内服完。间歇1天服1剂,3剂为1疗程。同时配服中成药“壮腰健肾丸”,每日2次,每次1丸,孕妇忌服。
5.鲫鱼汤
鲫鱼1条,独头蒜1个,将鱼去内脏,装入大蒜,外用纸裹,放入谷糠内烧熟即可食用。每日1条,连服1周。适用于肾炎水肿者。
6.冬瓜小豆羹
大冬瓜1个,红小豆125g,加水煮至烂熟,分3次服,适用于全身浮肿患者。
7.蚕豆瘦肉汤
陈年蚕豆(虫蛀更好)250g,瘦猪肉50g,加水适量,炖汤。每日分2次食并喝汤。适用于肾炎水肿者。
8.翠衣粥
西瓜翠衣200g,粳米100g,冰糖30g,首先将西瓜皮洗净,切丝。用纱布绞出汁液;粳米淘洗干净后放入锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火煮40分钟,放入西瓜汁及冰糖溶化即成。
9.茅根赤豆粥
鲜茅根200g,赤小豆200g,粳米100g。先将鲜茅根洗净后切碎放入砂锅内,加清水适量,煎汁去渣;粳米、赤小豆淘洗干净后下入锅内,先用武火烧开,再转而用文火熬煮成稀粥。适用于急性肾炎小便不利、水肿等症的治疗。
10.淮山茯苓鹌鹑汤
鹌鹑1只,淮山药3g,茯苓15g,精盐少许。将淮山药、茯苓洗净;鹌鹑宰杀后洗净;一起放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后改用文火煮至鹌鹑熟烂,放入精盐调味即可。
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.黍茎瘦肉汤
黍茎100g,瘦猪肉150g,精盐少许。将黍茎洗净,切成小段;瘦猪肉洗净,切片。沙锅上火,加水适量,放入黍茎、瘦猪肉片,煮至熟烂,加少许精盐即成。
12.车前草紫菜汤
紫菜16g,车前草50g。将紫菜、车前草洗净,一齐放入锅内,加适量清水,煮5分钟小儿退热按摩方法图解
,用香油调味即可。
13.黄芪蒸鹌鹑
黄芪10g,鹌鹑2只,生姜2片,葱白1段,胡椒粉1g,清汤250g。将鹌鹑宰杀去毛,由背部剖开,去内脏,斩去爪,冲洗干净。将黄芪洗净切片,夹在鹌鹑腹中,再把鹌鹑放在蒸碗内,注入清汤用湿纸封口,上茏蒸约30分钟即可;取出鹌鹑,揭去纸,涝出汁,加精盐、胡椒粉调味后,再将鹌鹑翻在汤碗内,灌入原汁即成。
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